Absolvované kurzy
Pekařský kurz r. 2023
Petra Stahlová
Kváskové chleby
Bagety
Bagely
Anglické muffiny
Naan placky
Chlebové tyčinky
atd.
5-denní kurz od A-Z r.2022
HF Pastry academy
Čokoláda - pralinky, dekorace
Odpalované těsto - choux, Paris Brest, atd
Makronky
Tartaletky
Sweet barové drobnosti
Monoporcové dezerty, atd
Fashion Éclairs
HF Pastry academy
Pěnové dortíky
Sladká pekařina r.2022
HF Pastry academy
Čokoládové rolky
Briošky
Croissant
Flan
Danish
atd.
Modelování lidské postavy
Timinka-Sladké umění
Sweet bar
Petra Stahlová